CAPRESE

Vikentomater, mozzarella, basilikakräm, briochekrutonger

Tomatoes from Viken, mozzarella, basil cream, brioche croutons

145 kr

TOASTSKAGEN

Danish rye bread, horseradish, bleak roe, dill

155 kr

FISK & SKALDJURSSOPPA

Fish soup, cod, salmon, shrimps, mussels, aioli, crudité

155 kr

CARPACCIO 

Parmesan, balsamico, pickled zucchini, pinie nuts

165 kr 

CHIPS med LÖJROM 

Gräddfil, gräslök

Potatochips with white roe fish, sour cream, chives

 125 kr

ÅNGAD TORSKRYGG

Grön sparris, rädisa, sockerärtor, vitvinssås & färskpotatis

Steamed Cod, green asparagus, radish, sugar peas, white wine sauce

285 kr

FISK & SKALDJURSSOPPA

Torsk, lax, räkor, blåmussla, aioli & crudité

Fish soup, cod, salmon, shrimps, mussels, aioli & crudité

255 kr

LAXBIFF med FETA 

Räkor, fänkål, dillsås, färskpotatis

Salmon patty with feta cheese, shrimps, fennel, dill sauce, new potatoes

225kr

LÅNGBAKAD HÖGREV

Tomatsallad, chipotlemajonäs, vinägersky, frasig färskpotatis

Slow cooked beef chuck, tomato salad, vinaeger jus, crispy new poatoes

265 kr

"CHICKEN PARM"

Parmesangratinerad kycklingschnitzel,  tomatsås, ljummen potatissallad

Parmesan gratinated chicken schnitzel, tomato sauce, potato salad

255 kr

PRÅMENS RÄKMACKA

150 gram handskalade räkor, rågbröd, picklad lök, majonäs & ägg

Shrimp sandwich on rye bread with pickled onion, mayonaise & egg

235 kr

LILLA FISKSOPPAN

Torsk, lax, räkor

Small fish soup with cod, salmon, shrimps & bread

105 kr

KÖTTBULLAR

Gräddsås, rårörda lingon, färsk potatis

Swedish meatballs, gravy, lingonberries, new potato

95 kr

PANNKAKOR 3st

sylt & grädde

Pancakes with whipped cream & jam 

 85 kr

JORDGUBBSPANNACOTTA

Rostad vit choklad, lemoncurd & maräng 

Strawberry pannacotta, roasted white chocolate, lemoncurd & meringue

95 kr

CRÈME BRULEE

Hallonkräm & färska bär

Raspberry cream & berries

95 kr

GLASS med tillbehör

Vaniljglass, krossade drömmar, färska bär, chokladsås & maräng

Vanilla ice cream, crumbs, berries, chocolate sauce, meringue

105 kr