
A la cartè
Serveras 17:00-22:00
Förrätter
OSTRON
Citronvinägrett
Oysters with lemon vinaigrette
35 kr styck/ 6st 180kr
TOASTSKAGEN
Danish rye bread, horseradish, bleak roe & dill
145 kr
FISK & SKALDJURSSOPPA
Fish soup, cod, salmon, shrimps, mussels, aioli & crudité
145 kr
CHILI & VITLÖKSFRÄSTA SKALDJUR
Sauteed langoustine and mussels in garlic, chili and ginger
Dagspris
OST & CHARKBRICKA
kökets val
Cheese and coldcuts with condiments
135 kr
Varmrätter
ÅNGAD TORSKRYGG
Grön sparris, rädisa, sockerärtor, vitvinssås & färskpotatis
Steamed Cod, green asparagus, radish, sugar peas, white wine sauce
265 kr
FISK & SKALDJURSSOPPA
Torsk, lax, räkor, blåmussla, aioli & crudité
Fish soup, cod, salmon, shrimps, mussels, aioli & crudité
235 kr
HAVETS WALLENBERGARE
gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör & potatispuré
Fish patty, green peas, lingonberries, browned butter & potato puré
225 kr
LÅNGBAKAD HÖGREV
bakad tomat, tryffelmajonäs, vinägersky & frasig färskpotatis
245 kr
CHILI & VITLÖKSFRÄSTA SKALDJUR
Havskräftor, blåmusslor, chili, vitlök & ingefära
Sauteed langoustine and mussels in garlic, chili and ginger
Dagspris
PRÅMENS RÄKMACKA
150 gram handskalade räkor, rågbröd, picklad lök, majonäs & ägg
Shrimp sandwich on rye bread with pickled onion, mayonaise & egg
225 kr
Barnmeny
LILLA FISKSOPPAN
Torsk, lax, räkor
Small fish soup with cod, salmon, shrimps & bread
105 kr
KÖTTBULLAR
Gräddsås, rårörda lingon & potatispuré
Swedish meatballs, gravy, lingonberries & potato pureé
95 kr
PANNKAKOR
sylt & grädde
Pancakes with whipped cream & jam
65 kr
Dessert
JORDGUBBSPANNACOTTA
Rostad vit choklad, lemoncurd & maräng
Strawberry pannacotta, roasted white chocolate, lemoncurd & meringue
95 kr
CRÈME BRULEE
Hallonkräm & färska bär
Raspberry cream & berries
95 kr
"ÄNGLAMAT"
Vaniljglass, krossade drömmar, färska bär, chokladsås & maräng
Vanilla ice cream, crumbs, berries, chocolate sauce, meringue