OSTRON

Citronvinägrett

Oysters with lemon vinaigrette

35 kr styck/ 6st 180kr

TOASTSKAGEN

Danish rye bread, horseradish, bleak roe & dill

145 kr

FISK & SKALDJURSSOPPA

Fish soup, cod, salmon, shrimps, mussels, aioli & crudité

145 kr

CHILI & VITLÖKSFRÄSTA SKALDJUR

Sauteed langoustine and mussels in garlic, chili and ginger

Dagspris 

OST & CHARKBRICKA 

kökets val

Cheese and coldcuts with condiments

 135 kr

ÅNGAD TORSKRYGG

Grön sparris, rädisa, sockerärtor, vitvinssås & färskpotatis

Steamed Cod, green asparagus, radish, sugar peas, white wine sauce

265 kr

FISK & SKALDJURSSOPPA

Torsk, lax, räkor, blåmussla, aioli & crudité

Fish soup, cod, salmon, shrimps, mussels, aioli & crudité

235 kr

HAVETS WALLENBERGARE

gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör & potatispuré

Fish patty, green peas, lingonberries, browned butter & potato puré

225 kr

LÅNGBAKAD HÖGREV

bakad tomat, tryffelmajonäs, vinägersky & frasig färskpotatis

245 kr

CHILI & VITLÖKSFRÄSTA SKALDJUR

Havskräftor, blåmusslor, chili, vitlök & ingefära

Sauteed langoustine and mussels in garlic, chili and ginger

Dagspris

PRÅMENS RÄKMACKA

150 gram handskalade räkor, rågbröd, picklad lök, majonäs & ägg

Shrimp sandwich on rye bread with pickled onion, mayonaise & egg

225 kr

LILLA FISKSOPPAN

Torsk, lax, räkor

Small fish soup with cod, salmon, shrimps & bread

105 kr

KÖTTBULLAR

Gräddsås, rårörda lingon & potatispuré

Swedish meatballs, gravy, lingonberries & potato pureé

95 kr

PANNKAKOR 

sylt & grädde

Pancakes with whipped cream & jam 

 65 kr

JORDGUBBSPANNACOTTA

Rostad vit choklad, lemoncurd & maräng 

Strawberry pannacotta, roasted white chocolate, lemoncurd & meringue

95 kr

CRÈME BRULEE

Hallonkräm & färska bär

Raspberry cream & berries

95 kr

"ÄNGLAMAT"

Vaniljglass, krossade drömmar, färska bär, chokladsås & maräng

Vanilla ice cream, crumbs, berries, chocolate sauce, meringue

105 kr