
A la cartè
Serveras 17:00-22:00
Förrätter
CAPRESE
Vikentomater, mozzarella, basilikakräm, briochekrutonger
Tomatoes from Viken, mozzarella, basil cream, brioche croutons
145 kr
TOASTSKAGEN
Danish rye bread, horseradish, bleak roe, dill
155 kr
FISK & SKALDJURSSOPPA
Fish soup, cod, salmon, shrimps, mussels, aioli, crudité
155 kr
CARPACCIO
Parmesan, balsamico, pickled zucchini, pinie nuts
165 kr
CHIPS med LÖJROM
Gräddfil, gräslök
Potatochips with white roe fish, sour cream, chives
125 kr
Varmrätter
ÅNGAD TORSKRYGG
Grön sparris, rädisa, sockerärtor, vitvinssås & färskpotatis
Steamed Cod, green asparagus, radish, sugar peas, white wine sauce
285 kr
FISK & SKALDJURSSOPPA
Torsk, lax, räkor, blåmussla, aioli & crudité
Fish soup, cod, salmon, shrimps, mussels, aioli & crudité
255 kr
LAXBIFF med FETA
Räkor, fänkål, dillsås, färskpotatis
Salmon patty with feta cheese, shrimps, fennel, dill sauce, new potatoes
225kr
LÅNGBAKAD HÖGREV
Tomatsallad, chipotlemajonäs, vinägersky, frasig färskpotatis
Slow cooked beef chuck, tomato salad, vinaeger jus, crispy new poatoes
265 kr
"CHICKEN PARM"
Parmesangratinerad kycklingschnitzel, tomatsås, ljummen potatissallad
Parmesan gratinated chicken schnitzel, tomato sauce, potato salad
255 kr
PRÅMENS RÄKMACKA
150 gram handskalade räkor, rågbröd, picklad lök, majonäs & ägg
Shrimp sandwich on rye bread with pickled onion, mayonaise & egg
235 kr
Barnmeny
LILLA FISKSOPPAN
Torsk, lax, räkor
Small fish soup with cod, salmon, shrimps & bread
105 kr
KÖTTBULLAR
Gräddsås, rårörda lingon, färsk potatis
Swedish meatballs, gravy, lingonberries, new potato
95 kr
PANNKAKOR 3st
sylt & grädde
Pancakes with whipped cream & jam
85 kr
Dessert
JORDGUBBSPANNACOTTA
Rostad vit choklad, lemoncurd & maräng
Strawberry pannacotta, roasted white chocolate, lemoncurd & meringue
95 kr
CRÈME BRULEE
Hallonkräm & färska bär
Raspberry cream & berries
95 kr
GLASS med tillbehör
Vaniljglass, krossade drömmar, färska bär, chokladsås & maräng
Vanilla ice cream, crumbs, berries, chocolate sauce, meringue